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确诊癌症后，很多人的身体水平直线下降，人会变得精神萎靡、体重减轻、食欲不振、虚弱无力…… 这个时候合理饮食调理显得尤为重要。
针对癌症患者的饮食，下面整理了一些大家关心的问题，成都海大中医肿瘤医院的赵春天主任也结合临床经验给出了专业建议，希望对各位有帮助，可以点赞 + 转发，帮助更多人。
一、癌症患者是否需要忌口？
赵春天主任在临床中经常被患者问到忌口问题，她强调：“如果是新鲜食物，对于癌症患者来说不需要特别忌口（医生说需要忌口的除外），只要保证食物新鲜、卫生、制作方法合理，那么大多数食物都是适合癌症患者吃的。”
但有些食物确实需要避开，像酒精、烟草、刺激性食物、霉变食物、烧烤、油炸、高脂肪食物，癌症患者是需要忌口的。赵春天主任解释：“这些食物要么会刺激消化道，要么含有致癌物质，可能加重身体负担，影响治疗效果。”
展开剩余76%癌症患者在饮食上要均衡、清淡、有营养。赵春天主任接诊过不少因治疗导致食欲差的患者，她提到：“有些癌症患者在治疗期间或者治疗后总是没胃口，食欲不振，这时可以通过中药调理患者的身体，提升患者食欲，提高患者免疫力。我常给这类患者用健脾开胃的方剂，配合饮食调整，很多人慢慢能正常吃饭了。”
二、门诊常见问题和误区
问：白细胞数低的癌症患者吃些什么好？
答：赵春天主任结合 30 余年临床经验给出建议：“对于白细胞数低的癌症患者来说，可以适量吃一些富含优质蛋白的食物，蛋、瘦肉、牛奶、豆制品都是不错的选择。同时，还可以增加新鲜蔬果的摄入量，补充维生素和膳食纤维。”
她还补充：“如果白细胞还是升不上来，可以配合中药调理，中药调理能起到减毒增效的作用，帮助癌症患者调理身体、提高白细胞数量。我之前有位肺肿瘤患者，化疗后白细胞偏低，除了让他多吃瘦肉和鸡蛋，还开了益气养血的中药，复查时白细胞就恢复到了正常范围。”
白细胞数量较低的患者平时需注意食品卫生和环境卫生，尽量减少外出，如果一定要出去，要佩戴好口罩。这也是赵春天主任反复叮嘱患者的细节。
问：乳腺癌患者能吃豆制品吗？
答：能！
很多乳腺癌患者不敢吃豆制品，觉得豆制品中含有太多的雌激素。赵春天主任在接诊乳腺瘤患者时，总会纠正这个误区：“豆制品中的雌激素异黄酮是一种天然的植物雌激素，在人体内很容易被分解，适量补充异黄酮不会对人体产生负面影响，反而还能降低乳腺癌的发病风险，对患者有一定的保护作用，但注意一定要适量。” 她还提醒女性患者，除了饮食，保持好心情、规律作息也很重要。
问：喝汤能补充营养吗？
答：不能！
炖汤的时候食物中的营养成分会溶解到汤中，但那只是一小部分，汤中大部分都是脂肪、嘌呤、水、盐分，实际患者需要的营养蛋白质在肉中。赵春天主任见过不少只喝汤不吃肉的患者，他们大多身体恢复较慢，她常说：“癌症患者在吃炖汤的时候，要连着肉一起吃下去，这样才能保证营养的摄入量，只喝汤不仅不能补充营养，还会影响健康，比如有痛风的患者经常喝肉汤就会加重病情。”
三、怎么吃才能最大程度远离癌症？
谷类 / 薯类 / 杂豆类的食物品种数平均每天 3 种以上，每周 5 种以上； 蔬菜 / 菌藻 / 水果类的食物品种数平均每天有 4 种以上，每周 10 种以上； 鱼 / 蛋 / 肉类食物品种数平均每天 3 种以上，每周 5 种以上； 奶 / 大豆 / 坚果类的食物品种数平均每天 2 种以上，每周 5 种以上。赵春天主任一直认为，饮食是调理身体的基础，“面对癌症这种疾病，我们需要做的就是不断提高自己的抵抗力和免疫力，合理饮食加上积极治疗，再保持好心态，相信自己一定能战胜疾病！” 就像她常对患者说的：“开心是良药，吃得香、睡得好，身体才有劲儿和病魔对抗。”
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